世界の国別一人あたりコーヒー消費量において、日本は第14位。
首位はルクセンブルクで、第2位~第4位はフィンランド、デンマー
ク、ノルウェーと、北欧の国々が続いています。やはり、暗くて長い
冬が続く北欧にとって屋内の温かい一杯は大事な時間を演出する
のに欠かせない、ということでしょうか。
本日は梅田の地下で北欧の雰囲気を楽しめるお店を紹介します。
梅田にある大阪駅前第3ビルの地下2階
の、ノードカフェさんへ。店内は北欧らしい
素朴でスタイリッシュな作りです。
もちっふわっ、の北欧ベーグルです。
ポテトとプチトマトと玉ねぎ等のサラダ。
選べるスープでミネストローネのセットに
しました。 トッピングにクリームチーズ。
切れ込みを入れて、クリームチーズを
塗って、パクっと頬張ると柔らかなベー
グルの自然な甘さに、クリームチーズの
旨味とコクが協奏して幸せになります。
北欧らしく、木製のスプーンとフォークに
は、愛嬌のある顔のデザインが。寒さの
なか過ごすにはユーモアが大切ですね。
心が温かくなります。
こういう遊び心のあるスプーンとフォークで食べる、サラダと
ミネストローネの美味しさと温もりはこれまた格別ですね。
nord kaffe ノードカフェ
〒530-0001
大阪府大阪市北区梅田1-1-3 B2
TEL 06-6450-0136
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